内蒙古嘉双玉米面条厂家：玉米面条的历史前沿

玉米面条也称黄金面条 ，是由过去的钢丝面改进过来的 。
据老人讲，上世纪60年代，从山西迁到内蒙的人，发明了钢丝面 。那个年代物资匮乏 ，麦面少，迁过去的内蒙山西人又带着爱吃面条的传统，就打起了玉米面的主意 。他冥思苦想、搜肠刮肚终于利用高温高压的原理把玉米面改变成了煮不烂的钢丝面，
60年代后期，许多生产队都开办了钢丝面加工坊 ，吃不上白面的人们吃上了用玉米做出来的面条 。
现如今，开始关注养*生 ，青睐粗粮，在原来生产钢丝面的基础上，经过改良研发制作的玉米面条也应运而生 ，比过去的钢丝面更适合人们的口感 。
东北尤其延边，朝鲜自治族一带，玉米面条在食材店铺随处可见 ，玉米面粉做成的玉米温面、冷面、热面与米线、白面条平分秋色 ，吃玉米面条吃品味品质的一种时尚。